Conférence Innovation : Tourisme et prohibition

Synthèse de la table-ronde : Comment développer le tourisme à travers une distillerie et le patrimoine historique lié à la prohibition ?

07 juil 2017

Le projet de distillerie, un projet qui peut fédérer les acteurs locaux, générer valeur et identité. Un projet, qui dans sa dimension touristique, peut permettre de s’ouvrir autrement au monde et stimuler la créativité.

 

Aujourd’hui, est en conception un circuit touristique de la prohibition par le Musée de l’Arche.

 

Avec le projet distillerie, c’est l’occasion d’aller plus loin :

-       avec le centenaire de la prohibition en 2020,

-       des balades contées comme dans la forêt de Brocéliande,

-       une signalétique du patrimoine revisitée,

-       des soirées découvertes et apprentissage des produits…

 

C’est aussi une opportunité de tirer profit des différentes facettes du projet distillerie. Par exemple :

-       avec la mise au point d’un gin SPM élaboré avec des plantes locales,

-       avec la possibilité d’organiser des animations autour d’un voyage sensoriel.

 

Le projet distillerie semble pouvoir appuyer l’émergence d’une vision plus moderne du tourisme :

-       avec l’implication de saint-pierrais bénévoles pour des animations,

-       en misant sur l’expérience utilisateur et en rendant les gens acteurs des évènements et des produits touristiques.

 

En conclusion, si (et parce que) le projet de distillerie est une opportunité pour le tourisme à SPM, il doit amener le territoire à créer de l’unique.

En proposition partagée des membres du groupe : volonté des acteurs de rester en lien et de continuer à alimenter une base d’idées collaborative via Facebook ou le blog de FIER SPM.

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